大分県酒造組合

銘柄検索

亀の井 大吟醸 玄亀 -カメノイダイギンジョウゲンカメ-

亀の井大吟醸 玄亀は、大分県西部の玖珠盆地の清冽な気候の中で酒造好適米「山田錦」を35%に高精白し、万年山の豊かな伏流水で長期低温醗酵させました。杜氏の技が冴え、蔵人の心の入った大吟醸酒です。

甘辛

やや辛口

飲用温度

室温か冷して(15~8℃)

分類

大吟醸

アルコール度

15度以上16度未満

日本酒度

+4

酸度

1.5

内容量(ml)

1800

取扱元

亀の井酒造合資会社

新着情報

蔵元からのお知らせ