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亀の井 大吟醸 玄亀 -カメノイダイギンジョウゲンカメ-
亀の井大吟醸 玄亀は、大分県西部の玖珠盆地の清冽な気候の中で酒造好適米「山田錦」を35%に高精白し、万年山の豊かな伏流水で長期低温醗酵させました。杜氏の技が冴え、蔵人の心の入った大吟醸酒です。
甘辛
やや辛口
飲用温度
室温か冷して(15~8℃)
分類
大吟醸
アルコール度
15度以上16度未満
亀の井大吟醸 玄亀は、大分県西部の玖珠盆地の清冽な気候の中で酒造好適米「山田錦」を35%に高精白し、万年山の豊かな伏流水で長期低温醗酵させました。杜氏の技が冴え、蔵人の心の入った大吟醸酒です。
やや辛口
室温か冷して(15~8℃)
大吟醸
15度以上16度未満