大分県酒造組合

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大吟醸 玄亀 -ダイギンジョウゲンカメ-

大吟醸玄亀は厳選された酒造好適米山田錦を35%に高精米し、高冷地玖珠の酒蔵で、じっくりと長期低温発酵させました。玄亀の玄とは奥深い意味を感じさせる、または奥深い道理という言葉です。当社の最高品質の清酒です。

甘辛

やや甘口

飲用温度

室温又は軽く冷やして(8℃~15℃)

分類

大吟醸

アルコール度

15.5

日本酒度

4

酸度

1.4

内容量(ml)

1800、720,300

取扱元

亀の井酒造合資会社

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