大分県酒造組合

組合からの
お知らせ

豊後日本酒夜学を開催しました!

2014.12.1

 

 

 

 

平成26年10月1日(水)19:00~ホルトホール大分3F[ホルトガーデン」において、豊後日本酒夜学を開催しました。

はじめに、大分県酒造組合販売対策委員長狩生孝之から、開会の挨拶がありました。

次に、佐藤酒造(株)の佐藤俊一郎氏による「生もと造り・山廃造り・速醸造りの違いについて」の講義がありました。

交流会では、各テーブルごとに蔵元さんが加わり食事をしながら交流を深めました。
途中、シェフによるレシピの説明もありました。

19社36銘柄の日本酒を試飲していただきました。

最後に、プレゼント抽選会が行われ、参加蔵元さんから6名の方にプレゼントが手渡されました。


参加していただいた皆様ありがとうございました。
今後共、日本酒をご愛飲いただきますよう、よろしくお願い申し上げます。

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