大分県酒造組合

組合からの
お知らせ

平成29年度本格焼酎製造技術講話会開催される!

2017.11.7

内容 ①酒造一般 ②酒造上の留意事項 ④焼酎用大麦品種開発事業について

各蔵の市販酒が揃いました。

市販酒のきき酒をしました。

参加者は、酒造場の事故、地震対策等について熱心に受講しました。

平成29年10月24日(火)大分県酒造会館2階会議室において、熊本国税局鑑定官室相澤主任鑑定官をお迎えして開催されました。
初めに、大分県酒造組合 久家副会長の開会挨拶があり、市販酒のきき酒がありました。
その後、相澤主任鑑定官より酒造一般、留意事項について、酒造組合 長森技術顧問より 焼酎用大麦開発事業についての講話がありました。

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