内容　①酒造一般　②酒造上の留意事項　④焼酎用大麦品種開発事業について

各蔵の市販酒が揃いました。

市販酒のきき酒をしました。

参加者は、酒造場の事故、地震対策等について熱心に受講しました。

平成２９年１０月２４日（火）大分県酒造会館２階会議室において、熊本国税局鑑定官室相澤主任鑑定官をお迎えして開催されました。
初めに、大分県酒造組合　久家副会長の開会挨拶があり、市販酒のきき酒がありました。
その後、相澤主任鑑定官より酒造一般、留意事項について、酒造組合　長森技術顧問より　焼酎用大麦開発事業についての講話がありました。