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八鹿酒造株式会社

九重のふもと、八鹿あり。

この土地で。冬になるとうっすらと白い冠を頂く
この山のふものでしか、できない酒がある。

それは、九重の自然がなければ、生まれなかった酒。
その水が、私たちの酒を澄んだものにし、
その寒さが、私たちの酒を豊かなものにする。

それは、九重の人々がいなければ、育たなかった酒。
うれしいことがあった日。悲しいことがあった日。一日の労働のあと。
そこにはいつも、八鹿の酒があった。

１５５年、九重の地で、脈々と続いてきた酒造り。

心に届くおいしさを、これからも、この土地で。